Összetevők: vákuumsó, nitrites pácsó, őrölt szegfűbors,őrölt fehér bors,
fokhagyma granulátum, őrölt szerecsendió, fűszerpaprika őrlemény.
Felhasználási javaslat: 10 kg (80/20 %) húsmasszához adjunk hozzá
egy tasak fűszerkeveréket és dolgozzuk el egyenletesen.
Töltsük igény szerinti vastagságú bélbe, szikkadás után füstöljük meg.
További só hozzáadása nem szükséges.
Származási hely: Magyarország
