Összetevők: vákuumsó, fűszerpaprika őrlemény (csípősség mentes), nitrites pácsó, őrölt fűszerkömény, őrölt fekete bors, őrölt fehér bors, fokhagyma granulátum, őrölt szerecsendió.
Felhasználási javaslat: 10 kg (70/30 %) húsmasszához adjunk hozzá
egy tasak fűszerkeveréket és dolgozzuk el egyenletesen.
Töltsük igény szerinti vastagságú bélbe, szikkadás után füstöljük meg.
További só hozzáadása nem szükséges.
egy tasak fűszerkeveréket és dolgozzuk el egyenletesen.
Töltsük igény szerinti vastagságú bélbe, szikkadás után füstöljük meg.
További só hozzáadása nem szükséges.
Származási hely: Magyarország